癌症食疗食谱大全

癌症食疗食谱大全是一款专门为用户介绍各种抗癌食物的软件，在这里你可以查看到各种健康安全的饮食方式，各种类型的抗癌食物等你来品尝，让你的饮食更加的规范，预防各种癌症，更多精彩美食食谱软件尽在当易网！

抗癌食谱大全介绍：

经过医学家和营养学家们不断地研究，探索了食品营养素与癌症之间的复杂关系，发现许多具有一定的防癌、抗癌作用的食物存在于人们的日常饮食中

使用方法：

食谱：  点击鼠标右键 加入收藏

添加食谱：  点击鼠标右键 添加主料，辅料，调料 ，  多次点击可以实现食物数量的累加，累加的单位可以调整，默认的添加量的单位是100克

营养库添加：在食谱添加界面，点击营养库添加。 可以自行添加食物的名称，食物热量，类别。使用中如果发现有任何问题，

部分抗癌食物：

1．食用菌藻

菌类及藻类食品中含有丰富的活性多糖，具有较强的防癌抗癌作用，主要有香菇、猴头菇、

银耳、木耳、灵芝、金针菇、海带等。

（1）香菇香菇中含有强抗癌功效的成分主要是香菇多糖，它能提高T细胞的活力，诱发

体内干扰素的产生，增强人体免疫功能。香菇中还有一种1，3－葡萄苷酶的抗癌物质，可提高机体的抗癌能力。香菇中还含有腺嘌呤、胆碱、络氨酸、氧化酶酶以及某些核酸，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用。

（2）金针菇金针菇中含有一种叫枯菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗癌能力。金针

菇含有氨基酸和核酸，其中赖氨酸和精氨酸尤为丰富，对增加智力和身高有良好的作用，被誉为“增智菇”。金针菇还能降胆固醇、预防肝病和肠胃溃疡。

（3）平菇平菇中的蛋白多糖对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体的免疫功能。常食

平菇不仅能改善人体的新陈代谢、调节植物神经，且对减少血清胆固醇、降低血压和血脂、防治肝炎和预防癌症有明显的效果。

（4）草菇草菇中含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。草菇中丰富的维生

素C、核酸有助于增强机体免疫功能，促进新陈代谢，增强抗病能力。

（5）银耳银耳含有银耳酸性多糖，能显著抑制肿瘤细胞胞DNA的合成，提高人体的免疫

功能，起扶正固本与抗癌作用。银耳还具有强精、补肾、润肠、益胃、保肝、补血、和血、美容、嫩肤之功效。