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有口福餐饮企业版是为中小型企业推出的餐饮平台,用户可以在平台制作详细的策划方案,在工作中可以更好的进行管理,新上线的产品众多,有需要的用户可以来下载试用!一定不要错过!
有口福软件介绍
有口福是国内一个餐饮管理软件品牌,其是广州天裕计算机科技有限公司于2009年推出市场的一款餐饮软件系列,当中覆盖不同的餐饮领域包括:中西式酒楼餐馆、快餐奶茶、烘焙点心。
功能介绍
1、单日报表
当日单据核查:核对当前账单。
当日收银记账:当前各付款方式的收款情况。
当日时段客流:统计各时间段内的客流、客人消费情况;
当日营业日报:酒店当前结账、付款及厨点营业额汇总情况;
当日销售情况:出品、出品类别、部门、厨点的销售数量排行;
当日营业情况:提供市别、部门、厨点统计的消费及收款情况;
2、营业查询
营业分析表:查询营业收款情况;
结账单核查表:查询一时间段内的单据;
营业情况日报:查询某一日的营业情况;
销售统计表:查询任一时间段的销售情况;
出品利润分析表:分析利润额、利润比等数据项;
退送原因分析表:查询退品、作废、赠送情况,并按原因汇总。
时段营业分析表:查询任一时间段内按设定的时间间隔分析各时段的进餐人数、消费时间等营业情况;
3、前台服务
前台系统在此完成整个前台营业的全过程,包括:开台、加单、跟单、退品、作废、赠送、结帐打折、免项、出品沽清等等。
出品沽清包括出品沽清表、出品停售表。
收银交班
收银员上下班登记,记录收银员上下班时间及收银员的结帐收银的情况,统计收银班次及当天的汇总数据。
当日结数
当日结数即每日清机。表示当日营业结束,下一营业日开始。
日结前,当前营业日单据可增改,营业数据在“营业情况”中查询;日结后,将当前营业数据转为历史数据,不可增改历史单据,营业数据在“营业分析”中查询。前台
4、管理范围
茶位商品按市别及厅楼设定,即每个厅楼,可设定不同市别的茶位商品记录;每个厅楼,可设定多条茶位商品记录。茶位商品,分为茶位及餐前小食两种类型。
出品设置
出品定义包括以下属性:出品编码,出品名称,是否允许打折等。
特价出品
按星期定义特价出品,选择特价在一星期中哪一天生效;一天中特价生效的时间段;支持出品一天中多特价段设置;设置特价记录起用或暂停。
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